Унікальний гастрономічний путівник по Закарпаттю презентували у Будапешті - Мукачево.today

Листопад

10

2018

Унікальний гастрономічний путівник по Закарпаттю презентували у Будапешті

76

0

0

У

Будапешті презентували гастрономічний путівник по Закарпаттю, який видали як безкоштовний додаток до популярного журналу "Magyar Konyha" ("Угорська кухня").

У презентації взяв участь Іштван Грежа - уповноважений за співробітництво між областями Саболч-Сатмар-Берег та Закарпаттям, Ласло Брензович - голова Товариства угорської культури Закарпаття (KMKSZ), Андраш Мештер - голова Закарпатської угорської туристичної ради (KMTT) і Йожеф Вінко - головний редактор журналу "Угорська кухня".

Іштван Грежа підкреслив, що цей путівник не лише розповідає про гастрономічні та історичні принади Закарпаття, але показує намагання уряду Угорщини сприяти покращенню та розвитку туризму в області, де мешкають угорці.

Ласло Брензович зауважив, що хоча цей регіон за останні сто років належав до п'ятьох різних держав, єдина перевага цього полягає в тому, що гастрономія на Закарпатті надзвичайно різноманітна, у багатьох закладах представлені страви угорської, чеської, української, румунської, російської, русинської і навіть кавказької кухні.

Джозеф Вінко зазначив, що такий Гастропутівник по Закарпаттю є першим, який видав журнал і немає аналогів. Видання було підготовлене за підтримки Іштвана Грежі, міністерського комісара. Загалом до нього увійшло 190 ресторанів, готелів, пансіонатів, спа, кафе, пабів, кондитерських, барів, а також ринки, виноробні підприємства, пивоварні тощо. Окремо того представлені чудові краєвиди Закарпаття, а також страви, які можна скуштувати в районах Ужгорода, Мукачева, Берегова, Виноградова, в районах Верхньої Тиси і Верховини. Гастрономічний календар знайомить читача з основними подіями, надані корисні поради для мандрівників та короткий угорсько-український словник.

Публікація путівника, таким чином, не тільки надає можливість отримати уявлення про різноманітність кухні Закарпаття, а й знайомить з місцевою історією і культурою. Від Адраша Мештера поступила також пропозиція перекласти видання українською мовою, аби розширити коло читачів, повідомляє mukachevo.net

Дивіться також

Новини партнерів

Курс валют на портале Finance.ua

Цікаво


Рекомендовані підприємства

Медичний центр "Архімед"

Медицина

Медичний центр «Архімед» — один з перших приватних...

Зареєструвати підприємство

Подати оголошення

Маєш файний шанс додати своє оголошення!

•Безкоштовно!

•Довго зберігається!

•Дуже круто!