Квітень

24

2021

Закарпатці масово збирають весняні гриби (ФОТО)

424

0

0

П

ерші гриби на території області цього року почали збирати ще з місяць тому.

Про результати “тихого полювання” розповів у мережі Фейсбук Федір Шандор:

Свіжий урожай – перші закарпатські гриби.
Один ящик мій, інші поїхали на Італію…, – йдеться в дописі.

Гриб-зморшок досягає у висоту 15 см, капелюшок може бути круглої, конічної, яйцевидної форми. Колір – від світло-коричневого до майже чорного.

Як заготовити гриби зморшки на зиму: найкращі рецепти консервування,  заморожування і сушіння зморшків. Як замаринувати гриби сморчки з сіллю і  цукром, спеціями, по-східному: рецепт

Така різниця пояснюється тим, що є кілька видів зморшків, але всі вони їстівні і схожі один на одного. Капелюшок у зморшків досить помітний, трохи схожий на зморщену від вологи шкіру з ячейками. Ніжка гриба біла, проте з часом стає жовтуватою.

На Запоріжчині збирають перші гриби у цьому році - АгроЮг — Агроновости  Украины

Ростуть гриби-зморшки у лісах, віддають перевагу світлим сонячним місцям. Але можна зустріти їх і в низинних заростях, уздовж доріг, іноді навіть в садах.

Найчастіше трапляються під тополями, осиками і вільхою. Пік збору – квітень-травень.

Дивіться також

Новини партнерів

Цікаво

Рекомендовані підприємства

Медичний центр "Архімед"

Медицина

Медичний центр «Архімед» — один з перших приватних...

Зареєструвати підприємство

Подати оголошення

Маєш файний шанс додати своє оголошення!

•Безкоштовно!

•Довго зберігається!

•Дуже круто!