На Виноградівщині розташований перший біодинамічний виноградник - Мукачево.today

Квітень

17

2019

На Виноградівщині розташований перший біодинамічний виноградник

Щ

о таке біодинаміка?


Біодинаміка - універсальний сільськогосподарський метод, який застосовують не тільки для виноробства, але і для решти сільського виробництва. Він полягає в гармонізації процесів з біоритмами природи, максимально використовуючи енергію води, світла, землі та повітря. Заборонене використання синтетичних добрив і ГМО. З дозволених (і обов'язкових) - гній, витриманий в коров'ячому розі. Максимум ручної роботи та ніяких машин: навіть сьогодні виноградники орють на конях. Адепти біодинаміки узгоджують більшість процесів - посадку, удобрення, збір - з фазами місяця, до ґрунту ставляться як до живої істоти та навіть добрива готують з урахуванням біоритмів.

Факти про біодинамічне вино:

- догляд за вином по фазам місяця та іншим показникам природних ритмів.

- самостійна підготовка виноробами органічних добрив також з врахуванням біоритмів.

- гарантія біохімічної чистоти виноградника.

- максимум ручних операцій.

- у процесі створення вина механічний вплив на нього зводиться до мінімуму. Виноробня будується таким чином, щоб винопереміщувалось по виноробні під впливом сили тяжіння.

- ви ніколи не зробите хороше біодинамічне вино на невдало розташованому винограднику.

- обов'язкові добрива: №500 — перегній, витриманий у коров'ячому розі, для мікробіології землі, і №501 — кварц, витриманий у коров'ячому розі, для посилення фотосинтезу.

- в ідеалі — сертифікація Demeter або Biodivin.

"Неймовірно, але факт: перший біодинамічний виноградник в Закарпатті» - написав на своїй сторінці в мережі Фейсбук туризмознавець.

Детальніше про біодинамічний виноградник на Закарпатті - дивіться у відео:

Дивіться також

Новини партнерів

Рекомендовані підприємства

Медичний центр "Архімед"

Медицина

Медичний центр «Архімед» — один з перших приватних...

Зареєструвати підприємство

Подати оголошення

Маєш файний шанс додати своє оголошення!

•Безкоштовно!

•Довго зберігається!

•Дуже круто!

?>